お豆腐を使用してベジチーズケーキ。
「みるまゆ」さんのレシピを参考に。
濃いめのお豆腐を使ったので、結構お豆の味がしっかりしました。
甘さもかなり控えめだったので、次回は甘味を増やして作ってみようかな。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180210/21/fujisanhome/fb/83/j/o0540096014129005815.jpg?caw=800)
柑橘の風味が入っている方が好みなので、次回はそこも追加してみよう。
今回は自家製の柚子茶を少し上にかけて食べたら美味しくなったー。
チーズケーキって(今回はベジだけど)、何か魅力的なんだよねー。
募集中の教室の情報です。↓
http://ameblo.jp/fujisanhome/entry-12348120063.html