近々、長男家族がやって来てノエルのお誕生日会を開く予定なので、リハーサルを兼ねて自宅のベランダでBBQをやってみました。
ここしばらく飲み会続きで少々疲れ気味でしたので、外の風に当たりながら自宅で過ごす時間は、いい気分転換になりました。
スーパーで肉や野菜を買い込み、焼きたてを頬張りながら冷たいビールを流し込む。大げさでなく、こういう時間が一番贅沢なのかもしれません。
ノエルを主役に、長男家族と共にBBQする日が待ち遠しくてなりません。
テーブルやホットプレートをセットすると、自宅のベランダがちょっとしたビアガーデンに早変わり。これからの季節、また何度かやってみたくなりました。
それでは写真で振り返ってみます
屋根があるので雨降りでもオープンできます。
妻・シュー様が肉に塩こうじを塗ってくれました
こうすると味が全然違うんですよ
焼き上がり
焼肉定食の完成
韓国風ネギ飯
わかめスープ
頂き物のざる豆腐
キムチ
焼肉のタレ、岩塩、わさびの三種で味わいました
朝夕は涼しくなってきたのでハマリそうです
ノエル「お誕生日会、楽しみだじょ」
ところで、ベランダとバルコニーの違いをご存知ですか?
ベランダは屋根があり、洗濯物を干したりするための実用的なスペース。
それに対して、バルコニーには屋根がなく、風通しを良くしたり、見栄え良くするためのスペースなんだって。
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