撮りだめした写真の中から、わが家の食卓をご紹介します。
残暑厳しかった去年の秋の記録です。
①牛タン定食
牛タンは肉の中でも特別な存在感があります！
その厚切りの旨みと独特の歯応えが最高ですね。味わい深～い一品です。
食後に観たのが韓国映画の「悪魔は誰だ」。
15年前の誘拐事件を追い続ける母親と刑事の物語で、あっと驚く結末が用意されてるサスペンス映画でした。
②銀ダラみりん定食
銀ダラみりん、卵焼き、ポテトサラダ、黒豆、お漬物、ごはん、貝汁
銀ダラみりんは、脂がのった銀ダラをみりんや醤油で漬け込み焼いた料理です。
その甘辛い味わいが絶妙で、ご飯との相性抜群です。
この頃ハマってました！
③牛丼
牛丼は日本食の優等生。
私は牛丼とカレーだけで1年間OKです。
食後に観たのはフランス映画の「ファヒム パリが見た奇跡」。
チェスの天才少年とコーチとの心温まるヒューマンストーリー。
鑑賞後、爽やかな風を感じる小品でした。
④三代目・魚がし定食
アジフライ、エビフライ、ささみカツ、サラダ、シビのわかめ添え、黒豆、ポテトサラダ、お漬物、ごはん、味噌汁。
このお店のアジフライは、サクサクの衣とふっくらしたアジの身が詰まった逸品。
この揚げ方は専門店にしかできない匠の技ですね。
食後に観たのは邦画の「夜を越える旅」
中盤までレベルの低い青春ドラマでしたが、後半になってホラー映画に変身。
最後まで目が離せませんでした。
いつも美味しいものを作ってもらい、感謝でござりまする。
今日のつぶやき
母の日の昨日は、妻・シュー様とノエルを伴い母・ようこ宅へ。
レタス巻きと魚のお惣菜セットをプレゼンしました。
御年85歳、一人暮らしを貫く元気な母です。
続いてお嫁さんの真梨子姫とお孫ちゃんが妻・シュー様を訪ねて来てくれました。
ルピシアの紅茶と化粧品がプレゼントされました。
いつでも遊びに来てね
ノエルのつぶやき
ボクはおばあちゃんから、たくさんおやつをもらったじょ
アルテからのお知らせ
ただいま アルテ宮崎駅東 アルテ桜ヶ丘・絆に拝命しております
創業昭和四年
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