お客様から、新宿高野のケーキをいただきました
イチゴのショートケーキです
さすが、フルーツの高野です
主役を張っているのは、ケーキでなく、イチゴです
すんごい大きさです
だいたい、ケーキに使っているイチゴって
チョッとすっぱいという印象があり、
このケーキを見たとき、
美味しそうだけど、大きなイチゴがすっぱそ～だな～と
思ってしまいました
こんだけ、ど真ん中に幅をきかせたイチゴがあると
食べるときは、必然的にまずイチゴからとなります
チョッとすっぱいことを覚悟しながら食べると…
イチゴが、あま～い
さすが、フルーツの高野です
大きいだけでなく、ジュ～シ～で、あま～いイチゴを使っています
高野のこだわりは、やっぱりフルーツなんだろ～な～なんて思いながら
家族みんなでいただきました
ごちそうさまでした
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