![$日々あれこれ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110113/21/fujimi9/39/10/j/t02200293_0480064010981314631.jpg?caw=800)
自宅にじゃがいもが大量にあったので、ふと思い付いて、じゃが餅を作りました。
沢山作ったので冷凍しようと思ったのですが、余りにも美味しかったので完食してしまいました。orz...
作り方)
じゃがいもを茹でて皮をむき、潰す。
じゃがいも1個につき大さじ1くらいの片栗粉を入れて、ネバネバするまで手でこねる。
小判型に丸めて、バターをひいたフライパンでこんがり焼く。
好みの味のタレをつけて食べる。
以上。
簡単に出来るわりには、もちもちした食感が超美味しい。
いくつでも食べられます。
はぁ。。。ダイエットへの道って、なんて遠いのかしら。。。