魚の在庫が少なくなってくると、
餌をもって調達にいきます。
うちからさほど遠くない場所にある釣り場。
駐車場の前が釣り場なので、イスとか竿立て
とか持参して太公望としゃれ込みます。
ルアーフィッシングと違ってのんびりと、
魚が餌を食ってくれるのを竿先を見つめるて待つだけ。
さて、釣ってきた魚をいかに台所を汚さずに、
そしてスピーディに卸すかが帰宅後の仕事です。
鱗を落とした魚の周りに包丁で軽く切れ目を入れ。
骨から身を剥ぎ取るような感じで包丁を入れて
身をはがします。
１５分くらいで完了です。まるで魚屋さんみたい。
あとは刺身や天ぷら、フライなどのタネになります。
頭とカマとかは？ 食べきれないので処分します。
コンポーストに入れて庭の家庭菜園の肥やしになるのです。