秋のブリスベン。青魚のシーズンです。
近くの海でルアーフィシングで釣れたお魚たち。
トレバリー（シマアジ系）を狙ったのですが、シマアジに
似て美味しそうだから持ち帰ってきました。
さっそく握って食べました。
アジの味？ 養殖のシマアジのように脂がのって
超がつくほどマイう～ です！
せっかくだから押し寿司にもします。
ルアーで釣れたキスものっけます。
押し器はダイソーの桐のまな板を切って自作した
お一人様用の押し器。
軽く押して作った寿司は切るのに熟練が必要です。
押し寿司です。
握りよりも押し寿司のほうが私は好きかも。
残った魚はチラシやまき寿司にしてやっつけます！