こんにちは。
fujiko です
昨夜、TBS の人気番組
「世界くらべてみたら」で、
“世界のマクドナルドをくらべてみたら“
をやっていました。
何ヵ月か前にもこちらの番組で
世界のマクドナルドを比べていて、
ブログにも書いたことがありますが、
その時は
フランス、スリランカ、
ノルウェー、グアテマラ
計4か国のマックが比べられていました。
ご当地のマックメニューの紹介のほか、
各国人気ナンバーワンメニューの
ご紹介もありまして、
なんとどの国も
ビッグマック
が一番人気だったというね
決め手はソース。
あの美味しさは世界共通だった!
ということがわかりました。
その時のブログがこちら
↓↓↓
https://ameblo.jp/fujikoikeno5151/entry-12614379831.html
さて。
今回は
イタリア、ブラジル、
インド、タイ
の4ヵ国が比べられており、
私が気になったところを
ブログに書いてみたいと思います
まず、
マクドナルドについてですが、
1937年アメリカはカリフォルニア州の
ハンバーガーショップが始まり
今では世界100以上の国と地域に
約3万9千店舗もあるそうですよ
そんな世界のマクドナルドを各国の
コーディネーターさんが紹介して
くださいました。
では、
まずはイタリアから
100%イタリア産ビーフとベーコンを使用。
やはり自国のものでした。
特製クリスピーソースが決め手。
トマトベースに
マスタードと卵を合わせたソースで
ベーコンやお野菜に
絶妙に合うのだそうです。
20年愛され続ける
ベストセラーなのだそうですよ。
ちなみにイタリアマックは
使用している素材
(野菜、卵、オリーブオイルなど)の
約80%がイタリア産だそうです
ほかに、
ご当地メニューというのもあり、
イタリアの国産に対するこだわりが
更に詰め込まれたもので、
マイセレクションシリーズという
3種類のバーガーがありました。
↓↓↓
少々お高いバーガーらしく、
それぞれ違うチーズ
(もちろんイタリア産絶品チーズ!)
が入っているのが特徴だそうです。
監修は
ジョー▪バスティアニッチ氏
ちなみに
チーズの種類は以下
↓↓↓
・アジアーゴチーズ
(さわやかな酸味を感じるチーズ)
・スカモルツァチーズ
(モッツァレラを燻製にしたもの)
・ペコリーノチーズ
(羊のミルクで作ったチーズ)
それぞれのチーズに合った食材で
作られている
バーガーとのことでした
あともう一つ
イタリアならではの特徴が!
さすがドルチェの国。
マックカフェが充実しているのです
ケーキ屋さんのようなショーケースが
店内にあり、
ジェラート、ドーナツ、ケーキなど
30種類のスイーツが
常時揃っているのですって
そんなイタリアで
人気ナンバーワンバーガーは???
と聞くと、
やはりここでも
ビッグマック
でした
続きましてブラジル
ブラジルではマックは
少々高級な存在なのだそう。
では、
ブラジルでは他に、
ハッピーセットについて
書きたいと思います
サイドメニューには何がついていると
思います?
これは、
子ども達が好きなハッピーセットを食べても
栄養が偏らないようにという
消費者のリクエストから
ミニトマトを入れたところ、
子を持つ親たちから大好評を得、
定番化したとのこと。
そして
ここ、ブラジルでも
一番人気はやはりビッグマック
やはりソースが決め手だそうで、
ソースのみの販売もあるのですって
ほかに、
ブラジルのサンパウロでは
ビッグマックソースに激似のソースが
スーパーで売られているそうですよ
続きまして、
国民の80%が牛を食べないヒンドゥー教徒、
14%が豚を食べないイスラム教徒、
お肉を一切食べないベジタリアンが
全人口の3割もいるという
インド。
こんな、
お肉を食べない人も多いインドには
どんなメニューがあるのか
気になりました
まず、インドならではの
マサラチャイラテが
マックカフェにありました。
注文はタッチパネルでも
できるらしいです。
各テーブルにはWi-Fiも
他に、
家族連れで来ることが多いということで
無料で使えるゲーム機が設置!!
そして一押しメニューは
「マハラジャマック」
というもの。
マハラジャというのはサンスクリット語で
”偉大な王”という意味。
牛のパテのかわりに
カリッと揚がったベジのフライが
はさまれているのです
このフライ、
ポテトやコーンが入った野菜コロッケ。
ミックスソースにスパイスが効いていて
あとからあとから辛さが
やってくる感じだそうですよ。
さすがスパイスの国ですね
お肉を食べない人が多いインドでは
世界で唯一
牛肉と豚肉をつかったメニューが
1つもないことが
最大のアピールポイントなんだそうですよ。
でも、お肉を食べる人用に
チキンのご用意はあるそうです
インドの一番人気は、
これまでの流れからすると
ビッグマックか⁉️と思いきや、
牛肉が使えないために、
残念ながら
ビッグマックはありません
こちらの
マックスパイシーチキン
が一番人気だそうですよ
中身は一見普通で
マヨネーズとレタス、チキン。
ですが、
その人気の理由は
なんといっても辛さ
唐辛子と胡椒をかなり使用した
インド人好みの
辛~いバーガーみたいです
ラストはタイです。
世界三大スープの一つトムヤムクンや、タイカレーなど辛い料理を好む独自の食文化をはぐくんできたタイには、どんなメニューがあるのでしょうね
まず一押しメニューはこちら
↓↓↓