伊勢蔵さんのお醤油 【長尾】

皆様こんにちは！

先日、四日市市泊町の伊勢蔵さんで

たまり醬油を購入させていただきました。

たまり醤油はこいくち醬油に比べて、

旨味成分と大豆たんぱく質が多く含まれていて、

魚や肉の臭みを抑えてくれるという特徴があるようです。

肉じゃがに使ってみたところ、

いつもより美味しくできたような気がします！

長尾