うにのようなビヨンドとうふ 内田

先日カンブリア宮殿で紹介されていた

うにのようなビヨンドとうふ　を頂きました。

開けてすぐの感想は、かぼちゃプリンのようでしたが(色味とカップのせいです)

豆腐なのにとてもウニのような味で驚き！

美味しく頂きました

なかなかウニを食べる機会もありませんが、

豆腐のほうがヘルシーで良いかも？