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2023年11月4日、大阪心斎橋のKaminari Burgersに行きました。
17回目になります。
前回はこちら
本日もマンスリーハンバーガーが楽しみですよ(*´∇｀*)
11月はシャンヴァロン(≧▽≦)初めて聞く
フランスの首都パリを中心としたイル・ド・フランスの伝統料理です(･∀･)
ドリンクはリンゴジュースにしました。
ハンバーガーにフライドポテトが付いています。
バンズはふかふかリーンでドライです。
仔羊パティはガシガシ歯応えでほんのりとクセがあります。
シャンヴァロン風アレンジで仔羊を使用しています( *´艸｀)
じゃがいもを細く千切りしたガレットがパリパリと香ばしいです。
玉ねぎはとろっとろに煮込んで甘味が引き出されています。
ペッパークレソンをこんもり載せてピリッとスパイシーです。
シャリシャリと瑞々しい青味で苦味はほとんど感じません。
ガーリックマスタードとタイムバターで風味よく調えます。
フレンチ風の肉じゃがのようなやさしいハンバーガーでした(*´∇｀*)
11月最初のハンバーガーですがもうそんなになりますか(￣▽￣)
しかしこの日は異例の夏日(･∀･)全国各地で25℃を超える暑さ
ちょっとこれはいくらなんでも異常気象なのでは？(;´∀｀)
俳句を詠むにもなんだか季節感が無いなあと悩んでしまいます。
となるとここは「小春日」の使いどころかなと季語に据えます。
まあもう「春」を通り越して小「夏」日みたいでしたけどね(´･∀･`)
ここで一句、
「小春日に母の肉じゃが覚ゆらむ」
お粗末でした<(_ _)>
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今回紹介した店はこちら
電話番号非公開
営業時間 12:00～22:00（売切れ次第終了）
定休日 不定休（Instagramの営業カレンダー要チェック）
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