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2022年9月18日、大阪新町のmilia burgerに行きました。
49回目になります。
前回はこちら
本日はクラシックチーズバーガーをベースにアレンジします。
ソースを9月限定の甘酒と小豆のおしるこソースに変更。
9月の限定食材の万願寺トウガラシをトッピング！
ドリンクはフレッシュレモンスカッシュです。
ハンバーガーにサラダが付いています。
スタンダードバンズはふかふかもちもちしてます。
パティはしっかり肉感ある歯応えで旨味があっさりしてます。
チーズが濃厚にとろけてまろやかに包み込みます。
スライス餅がびろーんと伸びてもっちりしてます。
万願寺唐辛子は炙り焼きして清涼感のある苦味です。
粒あんに甘酒でとろりと滑らかなソースはほのかな甘味です。
小豆がホクホクして塩味が効いて丁度いい塩梅です。
トマト、レタス、オニオンが瑞々しいです。
あんこのせいでお菓子っぽく見えますが甘たるくはありません。
豆料理として上手く採り入れたハンバーガーでした(*´∇｀*)
Instagramのポストはこちら
今回紹介した店はこちら
06-6541-0831
営業時間
月曜～土曜 11:00～18:00
日曜・祝日 11:00～16:30
定休日 無し
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