中華料理送別会に続いて、同僚が企画したのは近所の公園でランチピクニック。
そのために前日の夜、がんばってキッシュを焼きました！
ちゃんと生地も作りましたが、冷凍ので十分です。
中身はイタリアンソーセージ、ケール、玉ねぎ、にんにく。それぞれあらかじめ炒めておいて、卵、生クリーム、チーズと混ぜて流し込みます。
325Fのオーブンで1時間ほど焼いてできあがり。
それをもっていったピクニック！
ゴルフコースも併設されていて、牛もいるのどかな公園。
リフレッシュ～
インド人、アメリカ人、フランス人、日本人、イタリア人の準備したそれぞれの食べ物。
どれもおいしかったなあ～
バレンタインだったので、イチゴのチョコディップも。
インド料理、サルサとチップス、いなりずし、キッシュと何ともインターナショナル
デザートはフルーツでヘルシーに。
余ったキッシュは、家でワインと合わせていただきました
2007年のボルドーで
Chateau Pavie Macquin
バレンタインなのに仕事で残業して忙しい私にせめてもの慰め。よく頑張りました。
まずはリリース頑張りまっす！！！