釜揚げしらす丼

マルカイで買い物していたら、無性にしらすが食べたくなって、買ってみました！

存分にしらすをいただけるレシピといえばどんぶり！

白ご飯のレシピを参考にさせていただいてしらす丼を作ってみました。

ごはんの上に、鰹節と海苔をかけるのがポイント。さすがプロのレシピ！

卵は生は怖いので、ゆで卵を作って黄身だけ載せました

シソ、ねぎ、ゴマがたっぷりかかって、日本人に生まれてよかった～としみじみいただくことができました。

ごちそうさまでした！