８月９日
きのこや牛蒡のナムルのせてビビンバ
切り干し大根キムチ 胡瓜キムチ チャンアチ
納豆塩麹のせ 冷やしトマト
とうもろこしとナスわかめの味噌汁
８月１０日
サラダチキン ビーフ いちじく パセリのサラダ
ジェノバソースかけ トースト
水出しコーヒー
８月１１日
手羽元サッパリ煮 枝豆と納豆盛り合わせ
胡瓜キムチ コングクス
インゲンフリットと野菜盛り合わせ
→残ったのもを色々盛り合わせのサラダ
８月１２日
キムチ チャンアチ盛り合わせ 塩もみ野菜
インゲン胡麻がけ ミニトマト
切り干し大根キムチ ズッキーニのナムル
トッポギとおでんスープ
→トッポギがぐずぐずに煮崩れるなんて…。ショック。
８月１３日
ブルーベリーマフィン
茹でとうもろこし トマトと胡瓜のサラダ
８月１４日
鶏レバーの甘辛煮
夏野菜の香味ダレかけ オクラ納豆
しらす生姜のせ奴
胡瓜とセロリの塩麹漬け 水茄子塩添え
切り干し大根キムチ
ボイル帆立とアスパラのお粥
８月１５日
紫キャベツマリネ 胡瓜とクミンのサラダ
キャロットラペ ソーセージ
オムレツサンド
水出しコーヒー
８月１６日
塩茹で枝豆 金時草ととうもろこしのお浸し
胡瓜と茗荷の塩麹漬け
お赤飯 豚汁
お赤飯と豚汁のセットはアンバランスですが
家族にとって大切な日に作るお料理。
白味噌豚汁は義母から教えて頂いた夫が大好きな母の味です。
大切に娘たちに伝えたくてずっと作り方続けています。
そしてお赤飯は作り方こそ違いますが母が
お祝いの時に丁寧にセイロで蒸していつも作ってくれていたお料理。
物語りのあるお料理はきっと誰にもあると思います。
果たして娘たちにその事が伝えられているかは未だ分かりません😂