1 渦巻ビーツのピクルス
2 チーズトースト フムストースト ピクルス
オクラ 紅茶
4 火鍋
夏の火鍋も美味しかった…
5 牛スネ肉と大根のスープ ズッキーニのナムル
納豆豆腐
白濁したスネ肉のスープ ネギと胡椒が美味しいアクセントに。
忙しい時は夏でも鍋です。
7 納豆とうもろこししらすのせご飯
ズッキーニととうもろこしの味噌汁
旬の夏野菜を何度も頂く喜び!
8 甘長唐辛子と豚肉の味噌炒め 納豆
ズッキーニの味噌汁 茗荷のせ
ズッキーニの美味しさ再発見。
9 南瓜干し椎茸と大豆の熱汁 ザル冷麦 薬味
金時草のお浸し オクラのそぼろ煮
10 ふわふわ納豆麺つゆ ザル冷麦
11 鶏つくねとズッキーニの味噌汁 浸し豆 ご飯
胡瓜の粕漬け ナスの漬け物
味噌汁はおかずです。
冷麺にのせる梨はスプーンですくって果汁とスープを馴染ませるととっても美味しい!
13 おめかし朝ごはん
浸し豆 浸しトマトと豆腐 ますのつけ焼き
オクラの梅胡麻和え だし巻き卵
とうもろこしご飯 2色のズッキーニとナスの味噌汁
トンチミ(大根の水キムチ)は沢山作って発酵させて何度も楽しみます。なんとも良い香りのする水キムチ。
キムチの生きてる乳酸菌で腸内環境も
整って毎日スッキリです。
ご馳走様でした。