☆ビビンバ わかめスープの朝ごはん
しじみと酒で出汁を取り貝から身を外します。
わかめに魚醤とごま油 おろしニンニクを混ぜてから炒り付けしじみの身とだし汁 椎茸を加えて煮ます。
細ねぎを加えて出来上がり
作り置きのナムル色々 納豆 キムチをご飯の上にのせます
茹でたビーツと玉ねぎを水で煮てポタージュに。
ポリフェノールたっぷり。
☆冷たいぶっかけ蕎麦の朝ごはん
お豆腐屋さんに教えていただいたレシピ。
美味しい！
冷たい蕎麦の上に作り置きナムルを色々 キムチをのせて
薄味の麺つゆをかけます。
暑い朝に食も進みます。
ご馳走様でした。