朝ごはんはアワビ粥

作り立てのキャベツキムチ

まだ発酵していませんが美味しい。

ほうれん草のナムル

アワビ粥

ずっと作りたかったアワビ粥

韓国産アワビがスーパーで1個500円だったので

作りました。

肝を刻んでごま油で炒め更に浸水させて水気をきったもち米とうるち米を入れて炒めます。

米の3倍容量の水　塩少々を加えてよく混ぜてから煮ます。

圧力鍋だと火にかけてピンが立ったら火を止めて

ピンが下がったら出来上がり。

醤油　ごま油　にんにく　すり白胡麻を混ぜたヤンニョンを好みでかけて頂きます。

美味しい。

ご馳走様でした。