お昼ごはんは山菜うどん

冷奴

長野のすんき漬けと釜揚げしらすのせ

すんきの発酵が進んで柔らかくなり酸味も良い感じです。今日の気温は冷奴が美味しい。

山菜うどん

先日　茹でてストックしてあった

うるいとこごみ　そして　筍

少し甘めのうどん汁と茹で上がりの早い稲庭うどんを合わせます。

美味しい。

こごみが💕になってる。ふふ。

ご馳走様でした。