晩ごはんは鷄スペアリブの甘辛だれがらめ

鷄スペアリブの甘辛だれがらめ

鷄スペアリブは手羽先の先を切った手羽中を

縦半分に切って売られています。食べやすいで

好きです。鶏肉に軽く塩胡椒を振り小麦粉をまぶして油でカリカリになるまで揚げます。

耐熱ボウルに梅シロップ　醤油　みりんを入れてレンジにかけてトロリとさせて揚げたての鶏肉を入れてからめます。

タレをからめてもまだカリカリしているところが良い。

小松菜と焼き油揚げのナムル

新玉ねぎのスライス

塩茹でブロッコリー

1人の晩ごはんなのでワンプレートに盛り合わせ。

残っているものも一緒にいただきます。

ご馳走様でした。