ふきとわかめと鯛の土鍋ごはん

ふきとわかめを煮た汁と焼いた鯛のアラと米を一緒に炊き込んだ旨味たっぷりの炊き込みご飯です。炊き上がったら鯛の骨を除いた身  煮たふきとわかめを戻してふんわり混ぜ合わせ出来上がり。
この季節ならではのご飯です。

献立としては
菜の花の辛子和え
豆腐と卵  三つ葉のすまし汁

などはいかがでしょうか。