試作いろいろ。

じゃがいもチヂミ

里芋の柚子味噌煮

もやしシューマイ

玉ねぎを入れ忘れ分解して作り直したら

ベタベタに…

なめこと黄菊のお浸し

秋らしい一品

塩豚とアボカドの炊き込みご飯

美味しいっ。

豚肉と野菜のフライパン蒸し  胡麻だれ

野菜たっぷり。

牡蠣の香味ソース炒め ほうれん草添え

ご飯が進むおかずです。

すでに10月 11月の試作。

素材が旬では無いので 旬の素材でどれくらい美味しく出来るか。レシピを考えます。