1
揚げ野菜のせぶっかけそうめん
自家製発酵食品
めんつゆをかけて
2
サラダとフライドチキンとソーセージ
トースト
ビネガーで和えた紫玉ねぎ葉野菜ラディッシュ
のサラダ
ザワークラウト
ボイルソーセージ
クミンとレモンでマリネしたフライドチキン
3
具沢山のお味噌汁とおにぎり
じゃこと金胡麻のおにぎり
ゆかりとおかかのおにぎり
水キムチ
色々野菜 きのこ 焼き油揚げのお味噌汁
3
近頃焼いた油揚げをお味噌汁に入れるのにハマっています
ササミのピカタ サラダ グリーンポタージュ
トースト
グリーンポタージュ
ササミのピカタ
葉野菜 新玉ねぎ アボカド プチトマトを盛り合わせ
玉ねぎ 人参 パプリカを水で煮て 茹でてストックしてあったほうれん草を加えてひと煮してから
ミキサーにかけます。鍋に戻して牛乳を加え温めて塩 胡椒で味付け ローストしたスライスアーモンドで食感と香ばしさをプラス
オリーブオイル バルサミコビネガー しお 胡椒を
直接かけてサラダにします
鶏ササミは厚みを叩いて平らにし塩 胡椒をして小麦粉をまぶし 溶き卵に粉チーズを混ぜ片面に付けて焼きます 香ばしい卵とチーズのコクと風味が美味しい
ご馳走様でした。