3分クッキング 8/7 OA いんげんと豚肉のくたくた煮

いんげんを油で良く炒めてから

豚肉を加えてさっと炒め 水 調味料を

加えてゆっくりと煮ます

仕上げに 戻した春雨を入れて 美味しい

煮汁を吸わせてひと煮して出来上がり

このお料理は大学生の頃に教えて頂き

季節になり太いインゲンを見つけると

毎年必ず作る大好きなお料理のひとつです

今週も宜しくお願い致します