朝ごはんはポキ丼

鰆のポキ丼

昨日のTVプロフェッショナルで

ハワイでオープンしたすし匠さんの番組を見ていたら  ハワイのポキが、食べたくなって作ってみました

新玉ねぎ 紫玉ねぎ 香菜  パプリカなどを切って 醤油 砂糖 ごま油 金胡麻などで和え 十穀ご飯にのせました

菜の花 貝割れ菜 トマトを添えて

ケフィアヨーグルトとイチゴ

ご馳走様でした。