懐かしい H の 夏休み自由研究

天然酵母食パン

残念 生地が下に沈んでます

もっとゆっくり発酵させれば良いのかな？

懐かしい H の夏休み自由研究

天然酵母パン①

天然酵母のパン ②

未だこのノートを見て パンを作っています

このノートには何故失敗したか載って無いのが  成功につながらない理由なのね。

H  これ以外の作り方しちゃダメなのかな〜〜

M  家には他に天然酵母パンの本が沢山ありますから作って下さ〜い

Hにとってあのノートがバイブルなのね。

今頃

一緒に研究して良かったな〜と思う母でした。