とうもろこしご飯で朝ごはん

いただいた  とうもろこしは是非炊き込みご飯で

芯も出しにして炊いて下さいと教えて頂きました

オリーブオイルを少しだけ熱し

とうもろこしを焼きます

実を削ぎ切り

芯も一緒に炊きます

浸水させた米に 酒  塩を加えて芯   実をのせて炊きます

塩は一合に2g  酒は大さじ1/2位を目安に

して下さい

炊き上がりです

さっくり混ぜていただきます

甘さと香りが贅沢です

オクラ トマトの冷奴

人参 ビーツの葉っぱ は

きんぴらにして

ギバサ 生姜 ポン酢

ぬか漬け

人参  白瓜  セロリ  エシャロット  きゅうり

しめじ 絹さやミョウガ味噌汁

しらす干し

ご馳走様でした。