朝ごはん

カツオの角煮のせサラダ

戻してストックしてあるわかめや

茹で野菜  カツオ角煮を散らして

カツオの味で頂きます

豆乳 とかぶの雑炊

いつも2リットルは取置きしてあるだしに

かぶと冷やご飯を入れて柔らかく煮ます

仕上げに成分無調整の豆乳を入れてひと煮して出来上がり   塩を加えなくても

だしの風味 かぶの香り  豆乳の旨味で充分

美味しい。
自家製の海苔の佃煮 と  しらすをのせて

黒豆

もうおせちの撮影でした

今年のレシピは以前と少し変えて

より失敗なく作れるレシピにしています

美味しい。

忙しく少し体調が優れないので

頑張り過ぎない事にしたら

娘たちが色々手伝う様になりました。

今日の朝ごはん担当はHでした。

しめしめ。

ありがとう。ご馳走様でした。