夕ごはん

菜の花の辛子和え

菜の花がもう売っています

毎年時期が早くなってるみたいです

キャベツの塩昆布和え

やっぱり美味しい

空豆の塩茹

サヤから出して売っていたので固～い

鶏スペアリブのオイスターソース焼き

鶏スペアリブにオイスターソース  醤油

砂糖  酒  おろしにんにくをもみ込んで浸けます   こんがり焼いて頂きます

アスパラ肉巻き  照り焼き

照り焼きソースの割合は

醤油  酒   2  に対して砂糖 みりん 1

が分かりやすいです