お祝いごはん

先日  W  の内定式の日

いつもと変わらないお祝いごはん

お赤飯

ささげは空気に触れさせながら茹でて

赤の発色を良くします

米  もち米  と茹で汁を合わせ浸水させてから塩 みりんを加え普通に炊きます

Wが小さい頃から大好きな茶碗蒸し

奮発して百合根  銀杏入りです

私の茶碗蒸しは柔らかめ。

あとはお刺身

里芋  人参  高野豆腐の含め煮  オクラ添え

人参は菊型で抜いて

そして  ほうれん草ネギの柚子びたし

外せない豚汁

黒七味をふって

頂いた紅白饅頭

紅白饅頭をいただくのは久しぶりです

なんだか  良いものですね

切ってみたら  あら  綺麗。

Wのお陰で家族で大ご馳走がいただけました！

ご馳走様でした。