注文していた梅がやっと届きました

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青梅をシロップ用にお願いいていたのに…あれ だいぶ 熟している…

でも 青梅以外で作った事が無かったので仕込んでみます

洗ってふいてザルにのせ乾かす

ヘタを取る
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氷砂糖 1kg 梅1kgを交互に入れ
リンゴ酢1CUPを注ぐ

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5日後こんな感じになっています
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1ヶ月後が楽しみ!

夏にHが一時帰国するので
大好きな梅シロップ飲ませてあげられます!