材料
一袋３００g
水１ℓ
砂糖大さじ４
醤油大さじ４
大豆を洗って水をきる
鍋に砂糖、醤油、水を入れ
煮たてる
大豆を加える
火を止め蓋をし
５～６時間置く
こんな風になる
火にかけ煮立ったら弱火で
１５～２０分煮る
出来上がり
そのまま、美味しくいただけます。
ここから
煮汁とともに半量にして
ごぼう、にんじん、れんこん、
しいたけ、こんにゃく等を加え
２５～３０分煮て五目豆にしても
美味しい。
是非
一袋３００g
水１ℓ
砂糖大さじ４
醤油大さじ４
大豆を洗って水をきる
鍋に砂糖、醤油、水を入れ
煮たてる
大豆を加える
火を止め蓋をし
５～６時間置く
こんな風になる
火にかけ煮立ったら弱火で
１５～２０分煮る
出来上がり
そのまま、美味しくいただけます。
ここから
煮汁とともに半量にして
ごぼう、にんじん、れんこん、
しいたけ、こんにゃく等を加え
２５～３０分煮て五目豆にしても
美味しい。
是非