今月も行ってまいりました～
今月はクリスマスレッスン～
そのままパーティメニューとして活用できるものを教えていただきました！
前菜メニューいろいろ・・・
こういうレパートリーほしかったので、とってもウレシイ
そして、シャンピニオン～
コレ、ちょっと成形にコツが要りますが・・
外はバリっ、中はモッチ～リ
とっても大好きな味＆食感でした
それから・・・スペアリブのオーブン焼き
前の日に漬け込んでおけば、あとは焼くだけ
ジューシーでとっても美味しい
普段のごはんでも即使えまーす！！
そして最後にデザート
オレオナッツトリュフ
原型はオレオですが・・
ちょっと手を加えると、こんなオシャレなデザートに
アイスとの組み合わせが最高に美味しいです！
お腹いっぱいでも、食べれてしまう・・危険
どれもこれも、本当に美味しくって幸せ！！
また頑張ろうっと思えます
さーて。いつ復習しようかな～
やっぱりすぐに復習しないとね～。
今年最後のレッスン、受けれて良かった～
また来年も通えるよう、仕事がんばろー