今日は朝から雨でした。昼間は小止みで、どんより曇り。夕方からまた小雨。
『春雨じゃぁ、濡れて参ろう』の、あの、春雨ですよ。優しい雨。
そして、今度の日曜は、望月ですよ。朧月夜。
今、まさしく、このシーズン、おぼろ月夜です。
でもね、今の僕は、それを楽しむ余裕が、ほとんどありましぇーん。
あーぁ、次々に、山ほど、行くとこ行くとこに、やらなければならないことがあって、
それを見ただけで、疲れがどっと・・・。
まずね、フローリングのワックス剥離とワックス掛け。でしょ。
窓ガラス磨き、サッシ磨きでしょ。空いた段ボール箱の始末でしょ。
不燃ごみの処理でしょ。
あーーーーっ、もう気が狂いそう。。。
だから、今夜は、なーんにもしない。
そうだ、今夜は、筍の煮付けを作りました。
旬の食べ物を、自分で料理して、出来たてを食べる幸せ。
かつおだしを取って、鳥肉を炒めて、そこへ筍を入れて、炒める。
火が通ったら、砂糖、お酒をいれて、だし汁を入れる。
さらに、火が通ったら、醤油を好きな量いれて、しばらく煮つける。
それで、出来上がり。簡単でしかも、何よりも・・・「おいしい!!!!!!!!」
筍大好きです。ふきも大好き。春は何でもおいしい。
明日も天気は良くないみたいですが・・・。それも楽しみましょう。。。。。
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