昨日スーパーで茎わかめを見つけて、この前からひじきが食べたかったので一緒にきんぴらに…
ひじき
茎わかめ
人参
で、みじん切りのにんにく、砂糖、しょうゆ、みりん、おだし…などで味付けして…
ちゃちゃっと長女さんが作ってくれました
めっちゃ美味しかったー
そして、それも入れて今日のお弁当…
チキンラーメンミニ
チキン南蛮
ひじきと茎わかめのきんぴら…
お弁当では無いですね
ただただ残り物を持ってきただけです
美味しければ良いのです
茎わかめは今が旬なのかな…?こりこり食感もいいし、体にも良いのでたくさん食べたいと思います
