鱈鍋ラーメン | もっぱら休日は炊事当番です。

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パンの更新は疲れました。

風が強い休日ではありますが、
一家で公園に出かけました。
目的地の百合が原公園は
駐車場に入れないほど混雑しておりまして、
急遽、緑苑台の公園に変更いたしました。
息子と自転車と娘の三輪車の練習に付き添います。
まだまだ、息子は補助輪がとれない様子ではありますが、
今年中には上達できるように指導したいものです。

本日のお昼は久しぶりにラーメンを製作しました。

麺は菊水さんの札幌生麺。
具材は道産豚挽肉、エリンギ、もやし、長葱。
スープは昨日の鱈鍋の残りにオイスターソース、
焼肉のたれ、鶏がらスープの素を添加。
思ったよりもまともな味に仕上がりました。