さて、締めのデザートを求めて、、、
最近、日本でバスクチーズケーキなるものが人気だそう。
検索したら白金に専門店まであった
そもそも、サンセバスチャンのBar Restaurant La Viñaのチーズケーキが有名で、それがどんどん広まっている模様。
門外不出のレシピ！満足度100％！真っ黒いチーズケーキ！等々、、、なるほど、宣伝文句ってこうやってつけるのね。。
しかしそんな特別だったかなぁ？？
La Viñaのチーズケーキ、一度食べた事があるけど正直記憶に残ってない
その前散々バル巡りして腹いっぱいの酔っ払いだったのが原因かも知れないけど、特別美味しかったら覚えていそうなもんだ。
でも知り合いも皆んな美味しいと言うし、石原さとみ嬢も美味しそうに食べてたし、こりゃあもう一度素面で食べてみないと、と思ってるんだけど、La Viñaは四月まで改装中でお休み
残念、、と思っていたところに『バスクにおいでよ』の記事です。
Bar Sport のチーズケーキも相当美味しい、とのこと！
Bar Sport は本当に何食べても美味しい人気店で、私も大好きなバル！でもチーズケーキあるのは知らなかった。これは試さない訳にいきませぬ。
ってことでチーズケーキを注文！！
フォーク。。。
旦那がコーヒー頼んでくれている間に、我慢できず一口味見。
お、おいひいぃぃ
しっとりなめらか
『バスクにおいでよ』ではこれに合う赤ワインも紹介されています
甘いものにお酒を合わすの大好きだけど、この時はカフェイン取りたくてコーヒーにした。
甘いものにお酒を合わすの大好きだけど、この時はカフェイン取りたくてコーヒーにした。Bar Sportは店員さんもすっごく感じよくて、この時もとても混んでいたのに愛想よく、コーヒーには絵まで描いてくれた
好きだ！
好きだ！私はスイーツは日本が飛びぬけて美味しいと思っているので、このチーズケーキも美味しかったけど、日本にはもっと美味しいのもあるだろう、と思う。
La Viñaのはもう一度食べてみなきゃ、だけど、公開されているレシピ（レシピDVDを出しているのでCookpadなどにもレシピが出ている・・ってどこが門外不出なの！？）を見ても特に珍しいものでもない。
）を見ても特に珍しいものでもない。でも人気が出るのってただ美味しいだけじゃなく、人を惹きつけるいろんな要素が重なるからなんだろうな。
日本で売られているバスクチーズケーキはきっと、味だけで言うとこっちのより美味しい可能性大だけど、バル巡り中にチーズケーキを挟む楽しさ、バルで楽しむデザートも良いもんですやっぱりその場の空気や雰囲気も味の一環だよなぁって思うので、バスクに来た際は是非ご賞味あれ！
やっぱりその場の空気や雰囲気も味の一環だよなぁって思うので、バスクに来た際は是非ご賞味あれ！（結構お腹にたまるので、他の物も食べたい場合は二人で１つ、がお勧めです
）
）Bar Sport
Fermin Calbeton Kalea, 10, 20003 Donostia
超おすすめの人気店！何でも美味しい！前回フォアグラのピンチョ美味しすぎておかわりした！混んでるけど、楽しい雰囲気で居心地よし！
La Viña
31 de Agosto Kalea, 3, 20003 Donostia
4月上旬まで改装中。
チーズケーキがどわーッと並んでいる様は壮観！
ただ、3品じゃ分からないけど、私的には少し味が濃いかなぁ。味付けがしっかりしてる。でも間違いなく美味しい。好みの話し。
としか答えられなかったけど、こういうやり取りは非常に嬉しい。
プピー日和でした
とり照り（にしては黒い）
ってな勢いでやってるからな。