目的地に到着!
ITXAS BIDE TABERNA
コロッケが有名なバルらしい。
が
なんとバカンス休暇中


(1月31日まで)
ショック、、、
散歩してお腹はぺこぺこ
どうしよう、、、
と諦め悪く閉まってるバルを覗くと
上にレストランがある?
RESTAURANTE ITXAS BIDE
海の路って意味らしい
バルはバカンス中ってことは、名前は同じだけど違うお店なのかな?
分からないけど
いかにも美味しいお魚がありそう
って事で、突撃
二階なので海が良く見えます


今日のおススメの魚は
Rodaballo イシビラメ
Cabracho スコーピオンフィッシュ
Besugo スペインダイ
Lubina ヨーロピアンシーバス
との事。
聞いてもどんな魚が分からないので、
見せてもらって特に美味しそうだった
Besugo スペインダイをチョイス。
(お魚が見えるように置いてある)
ワインは、Riojaのモノポール。
お店のおばちゃんに辛口白ワインのおススメを聞くと、これ一択で勧めてくれた。
リクエスト通り辛口だけど少し蜂蜜のような甘さも隠れていて、お魚にピッタリ!
おばちゃん、ありがとう

前菜にシシトウの素揚げを頼んだら、
季節外だから今はないと
代わりにサラダを。
家ではこんなにオイルも塩もかけないから、贅沢に感じる。
底に残ったオリーブオイルをパンに付けて食べると、これまた美味〜
メインの前にもう一品!
TITXARRITOS FRITOS 子アジのフライ
これ、ものすんご〜く美味しかった!!
頭からしっぽまで、めっちゃうまい!!
丸ごと食べられる幸せよ
ワインも進む中、遂にBesugo登場!
付け合わせにはシンプルなじゃがいも。
これまたオリーブオイルがたっぷり
炭火焼なのか、香りがとても良い
骨も食べれる所が多くて、ほぼほぼ全部頂けました
美味しかった!!!
締めにコーヒーとプリン🍮
お腹いっぱいだったので、
プリンは半分こ。
奮発しちゃったけど、すっごく美味しかったし眺めも最高だった
これぞ本当のご褒美ランチ


当分頑張れそう
④へ続く










