【なかま亭】障がいのある方が笑顔で働くお店

なかま亭とは

東京都青梅市にある「なかま亭」は、社会福祉法人青梅なかまの会が運営しております。

なかまの会は、平成７年にボランティアの方々が集まり始まりました。障がいのある方を受け入れてくれる就職先は少なく、そのような方々が生きがいを持って社会参加できる環境を得るためにスタートしたそうです。

羽村養護学校（現在羽村特別支援学校）からの実習生受け入れを開始する。不況の中、学校卒業後の働く場が少なくなっている現状を痛感、また一度失業すると再就職口が無く、家に引きこもっている障害者が多い現状から、障害を持った人と共に働く為の条件づくりの活動も強める。

理念と基本方針

食を通して地域の人たちに貢献し、社会参加をとおし自信や誇りと、自立性をうながし、開かれた福祉施設として、ボランティアの人とともに障がいのある人たちへの理解を深めることを理念としております。

• お弁当作り、食堂・売店での仕事を通して、地域住民の健康づくりに役立ちます。
• 障害を持った人たちが仕事を通して社会参加することにより、自信や誇りが持てるように「お客様に喜んでいただける仕事」をすすめます。
• 障害を持つ人たちの個別性を大切に、働く力と自立を高める援助をします。
• 地域とのつながりを大切にし、地域に開かれた福祉施設としての歩みを大切にします。
• ボランティアを積極的に受入れ、障害を持つ人たちへの理解を深め社会参加を助けます。

朝食バイキングと通常メニュー

親子丼と本日のおすすめ

なかま亭の朝食バイキングは、小中学生のみですが、驚きの「無料」で提供されています。大人でも350円と、量も味も満足とありえない金額ですので、ぜひ食べに行ってください。

■過去のブログ

詳しくは「【無料朝食バイキング】大人は350円！信じられますか？」をご覧ください。

カレー、唐揚げ、野菜炒め

通常メニューも、内税でお財布に優しい料金設定です。ご飯はおかわり自由ですので、物足りないことはないでしょう。

上は焼き肉。左はオムライス。右は鶏と野菜のピリ辛丼。下はかき揚げうどんです。

デザートもお手頃価格

タピオカミルクティーは、女性や子どもに大人気の逸品です。タピオカ自体にほんのりと甘みがあるので食べやすくなっています。

右上は、きな粉がかかった「豆乳ぷりん」モチモチとした食感が最高の体にも優しいデザートです。

右中は、メニューには無かったので期間限定かな？「豆腐白玉」です。食後のほうじ茶との相性が抜群の一推しです。

右下は、コーヒーゼリーです。寒天が多く入っているのか、しっかりとした食感が楽しめます。

なかま亭の営業時間とおしながき

地図

障がいをのり越えて

私たち健常者の多くは、障がいのある方と接する機会があまりありません。そこに見えない偏見や誤解を持ってしまうことがあります。

特殊な施設ではなく、食堂という気軽に行ける場所だからこそ、元気に働く姿を見て接して、認識を新たにしました。

オーダーを取るとき、料理を運んで来たとき、お茶を差しに来てくれたとき、どんなときでも「ごゆっくりど～ぞ」と、なんども言ってくれます。その生き生きと働く、真摯な姿は感動せざるおえないものがあります。

今後もこのように障がいのある方の、生き甲斐の持てる場所を、微力ながら私も守っていきたいと感じました。

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【五大めし】の一つ「深川めし」を食べてみた

日本五大銘飯（深川めし編）

昭和14年（1934）に宮内庁が、全国郷土料理調査を実施し、日本の代表的な「ごはん料理」を決めたのが始まりです。

今回は「深川めし」にスポットライトを当ててご報告いたします。

五大銘飯の決定

宮内庁が「決めた」とありますが、なんのために決めたのでしょうか。またどのような基準なのか、不明だらけの決定ですが、宮内庁の決定ですから、天皇皇后両陛下のための調査であることは想像できます。

両陛下が「五大めし」を召し上がったのであれば、どのようなご感想だったか興味があります。

日本五大銘飯とは

• 東京の「深川めし」
• 埼玉県の「忠七めし」
• 岐阜県の「さよりめし」
• 大阪の「かやく飯」
• 島根県の「うずめ飯」

以上の五種が「日本五大銘飯」です。

千代田城のおひざもと深川

深川は隅田川の東岸にあり、荒川に挟まれた地域です。現在は、江戸の景色も薄れ、新しいビルばかりが目立つ地域です。

古くからある神社仏閣はいまなお多く、辛うじて江戸時代当時を忍ぶことが出来ます。

江戸は運河の都として繁栄しました。忙しい船乗りの簡便めしとして「深川めし」が起こりました。

アサリは江戸湾で多く取れたことより、庶民の料理としていまなお受け継がれています。

深川めしの食べ歩き

五大めしの始めは「深川めし」から食べることにしました。深川めしが食べられる店は都内に結構あります。その中でも三店舗ほどを、ご紹介します。

深川どんぶり

釜匠（かましょう）

釜匠は、とにかくアサリがたっぷりです。写真では、海苔だらけでアサリの量がわかりませんが、ドンブリの中は、これでもかと言うほど、アサリが入っています。

食べきれない方のために、テーブルにサランラップが備えられ「おにぎり」にして持ち帰ることができます。

嬉しいのは、沢庵やラッキョ、ガリなどが食べ放題です。箸休めもまた、美味しいのでツイツイ食べ過ぎてしまいます。

辰巳好み

深川宿　本店

上の写真は、深川めしに汁をかけた「ぶっかけ」と、炊き込みの両方を頂けるよくばりなセットです。

味もよく満足な一品ですが、店舗が狭いので、土日は混み合います。相席を覚悟の上で行く必要があります。

深川宿 本店

深川あさり蒸籠めし

門前茶屋

「深川あさり蒸籠めし」が、門前茶屋の名物です。

ランチは混み合い席が少し狭く、大きな人がカウンターに座らされると隣の人とヒジが当たる可能性がありますので、ゆったりと食べたいのであれば、ランチタイムから時間をずらして行くことをおすすめします。

門前茶屋

深川めし三昧

それぞれに特色のある「深川めし」でした。どこが本家本元かと考えると難しいでが、どの店も美味しかったです。

本来、ご飯は主食であり「ごはん料理」という名称はどうかと思います。しかも「五大めし」と、銘々するならもっと有名なものがあるような気がします。

例えば、茶漬けとかチャーハン、ピラフ、オムレツなどは全国的にネームバリューのある「めし料理」だと思います。

また「全国郷土料理」と言うなら、東京や大阪では、もっと有名な料理があるのではないでしょうか。

ここであえて「ジャパンめし」としての存在意義を提起されたところは評価できると思います。

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【無料朝食バイキング】大人は350円！信じられますか？

驚きの無料朝食バイキング!!

信じられないかも知れませんが、

小中学生は無料です！！

いまどき、

そんな旨いはなしがあるのかと

疑うでしょうが、ほんとうです。

場所は、東京都の西部に位置する

青梅市にある、「なかま亭」です。

ここは、社会福祉法人青梅なかまの会が

運営する食堂で、障害を持った方が社会参加を

目的に働いています。

従業員の皆さんも一生懸命に

仕事をされ、お店も大盛況です。

「鶏と野菜のピリ辛丼」

バイキングの種類も盛りだくさんで、

魚や肉、煮しめ、野菜、おでん、

ポテトサラダなどなど、

食後のコーヒーもあり、

大満足の豪華な朝食を頂けます。

食べ盛りの小中学生は無料、

大人でも350円と、安いを通り越した。

財布にも優しい嬉しい楽しい価格です。

だたし、朝食バイキングは

土曜日の朝のみ。

時間は朝７時に開店し

8:30がオーダーストップと、

少し短めですのでご注意ください。

通常メニュー

通常メニューと、お薦めスイーツ

子どもも満足「チキンライス」

「朝しかないの？」と思いの方

青梅は遊ぶところもたくさんあります。

とくにアウトドア派には

持って来いのエリア

朝食をしっかり食べたら、

御嶽山に登るも良し

奥多摩フィッシングセンターで

釣りを楽しむも良し

岩藏温泉で湯ったりするも良し

少し足を伸ばせば、

ムーミンバレーパークもあります。

一日を余すこと無く楽しめる場所です。

ボリューム満点の「生姜焼き」

土曜日の早朝はチョットと

いう方でも、

平日に食べられる通常メニューも

リーズナブルで大満足の料理です。

味はもちろん、ボリュームもあります。

たとえば、ショウガ焼き肉定食では、

厚切りの豚肉の本菜以外に

副菜が４品と、ご飯と味噌汁が

ついて７００円とお得です。

ぜひ一度、お越しください。

濃厚絶品の「豆乳プリン」

もちろん、食後のスイーツも

充実しています。

「なかま亭」公式サイト

なかま亭に関する詳しいことはこちらをご覧ください。

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アイキャッチは画像は、

Alex Badulescu様によるPixabayからのものです。

秋桜をコスモスと読むようになったのはあの歌から

コスモスはメキシコ生まれのヨーロッパ育ち

コスモスはメキシコ原産の花で、

日本にきたのは明治の頃です。

渡来してから100年以上ですが、

日本では新しい花と言えます。

メキシコからヨーロッパに渡り、

コスモスという名前が付けられた。

ギリシャ語の「秩序」だそうです。

日本に来た時は、

秋桜（あきざくら）と名付けられ、

昭和のヒット曲

「秋桜」をコスモスと読んで以来、

秋桜＝コスモスとなりまし。

和歌や俳句から見る秋桜

明治頃の渡来ですので、

明治以降の俳句にその名が見え、

多くの人が競って詠んだことより、

俳句は豊富にあります。

与謝野晶子は

「こすもすよ　強く立てよと

云ひに行く　女の子かな

秋雨の中」

と詠んでいます。

先日の台風一過でも

あの細い茎が嘘のように折れずに、

青空を見上げて立っている姿を見て

花の強さを感じます。

高浜虚子は

「コスモスの　花あそびをる

虚空かな」

天空の海原に咲き誇る姿が

薄紅色に埋め尽くすようです。

花の履歴書

　科　名：菊（きく）科
　属　名：コスモス属
　学術名：Cosmos bipinnatus
　名　前：秋桜（コスモス）
　分　類：一年生
　原産地：メキシコ
　見　頃：7月～11月
　花　径：6㎝～10㎝
　花言葉：調和、乙女の純潔、

乙女の真心、美麗、謙虚
　誕生花：9月22日、9月23日、

9月27日、10月14日、10月31日

　見　所：太陽の丘えんがる公園（北海道）、

吹上コスモス畑（埼玉県）、

国営昭和記念公園（東京都）、

ゆりの里公園（福井県）、

清住コスモス畑（兵庫県）、

コスモス街道（福岡県）

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花の画像の一部はCapri23autoとdewdrop157によるPixabayからの画像です。

2019年理想とする上司 第１位

今年の理想の上司

ウッチャンは納得の結果だと思います。水卜ちゃんも近年の活躍は目覚ましく、愛嬌のある人柄が票につながったのでしょう。

続いて、2位の男性部門はムロツヨシさん、女性部門は天海祐希さんでした。

私の理想とするボス

日露戦争でバルチック艦隊を撃破した、名将　東郷平八郎大将です。

最強艦隊といわれたロシアのバルチック艦隊を迎え撃つために出撃した連合艦隊は、大本営に対して以下の電文を打電しました。

敵艦隊見ゆとの警報に接し、

連合艦隊は直ちに出動、

之を撃滅せんとす。

本日天気晴朗なれども波高し。

最後の一文、「本日天気晴朗なれども波高し。」の一言に、出撃した皆の気持ちが凝縮されています。

心は、晴ればれとして清々しい気持ちですが、意気は揚々として波打っている心境を表現されています。

バルチック艦隊と対峙し砲弾の飛び交う中、連合艦隊の旗艦・三笠にいる東郷提督は、艦橋の外に立ち敵を見据えていたと言われています。それを見た船員はどのような気持ちだったでしょうか。

【その他の部門】　私の好きなボス

定番のBOSSです。とくにレインボーは相当お世話になっております。

最近のBOSSです。切れ味スッキリ、雑味のない本格的コーヒーです。

最近は紅茶もあり、こちらも程よい甘さと紅茶の風味が絶妙です。

ちなみに、こちらも相当お世話になっております。

強敵、バルチック艦隊を撃破できたのには、多くの苦労と偶然が幸運を呼んだ！

東郷平八郎伝 日本海海戦の勝者 （光人社NF文庫） [ 星亮一 ] 963円 楽天

日本の勝利の影には、諸外国との連携があったことを忘れてはいけない。

東郷平八郎 （講談社学術文庫） [ 下村寅太郎 ] 946円 楽天

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▼本日限定！ブログスタンプ

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【ラグビーを１０倍楽しく観戦する方法】おすすめ動画シリーズ

これを見ればラグビーが好きになる動画

ラグビーのルールが楽しく覚えられます。

ラグビー　珍プレイand好プレー

ハカは試合前だけではなかった

結婚式編

葬式編

皆さん、いかがでしたか？

ラグビー日本代表は決勝へ進出します。

少しでもルールを覚えると面白さも倍増しますよ！

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ラグビーのアイキャッチはVlad Vasnetsov様によるPixabayからの画像です。

【アメーバーブログ】のアイコンに付く赤丸を消す方法〈iPhoneアプリのバッジを消す〉

アメブロのアイコンバッジの消し方

iPhoneに、アメブロのアプリを入れると、多くのメリットがあります。

ホーム画面では、多くのおすすめブログやクーポン、トレンド情報などが確認できます。

フォローフィードでは、フォローしている人のブログが新しくアップされると通知され、またブログ管理では、自分のブログに関するランキング情報などが閲覧できます。

このようなアプリですが、自分のブログにコメントが付いたときに、アプリの右上に赤丸数字で通知をしてくれる便利なバッジ機能がついています。

この機能があることで、新しい通知の有無がわかります。しかし、コメントなどを確認したのに、この赤丸数字が消えない場合があります。

そのほかの操作をためしてみても、まったく消えずイライラすることがあります。

バッジを消す方法

バッジが気にならない方は、そのまま放置でも問題ありませんが、気になる方は一度ログアウトしてください。

もう一度、ログインすると消えている可能性があります。

バッジを表示しない方法

バッジ機能は便利ですが、あまり必要としない方は表示をさせないようにすることもできます。

表示停止方法は以下のように行ってください。

１．設定ボタンをタップ

２．画面を下のほうにスクロールし、Amebaボタンをタップ

３．通知をタップ

４．バッジのON／OFFボタンをOFFにする。

ON状態

OFF状態

５．以上で設定終了です。

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観測史上最大！台風一過に吹いた神風 ～32番目の選手の囁き～

感動しすぎて涙腺崩壊！！

昨日の、日本対スコットランドの試合はハラハラ・ドキドキの感動ものでした。

試合前のニュースなどでは、「勝利」、「引き分け」または、「負けても７点差以内」なら決勝進出という話しでした。

そんなに選択しがあるのか～それじゃ決勝確定だな～と思ってました

さて、そんなニュースの渦の中、いよいよキックオフ

スコットランドが先制点を入れられると、私だけでしょうか？

縁起でもないことですが一抹の不安が頭をよぎりました

その後も、スコットランドの猛攻を受けるシーンもあり、

歯を食いしばり、戦う選手の苦渋の顔を見ると

体中に力がはいり、観戦中に無呼吸状態に陥り

涙は出は、鼻水はでるは、汗は出は、

穴という穴から体液が出る、情けない状態がつづきました。

結果は、大金星大勝利

台風一過、まさに神風が吹いた夜でした

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アイキャッチはGuilherme da Silva de Souza Guilherme様によるPixabayからの画像です。

トイレットペーパーの芯でハロウィンの飾りを作ってみた～総製作費200円の飾りつけ～

Halloweennnnnn!!

もうすぐハロウィン！

街中が飾り付けを競っているので、うちでも作ってみた。

材料はトイレットペーパーの芯と、100円均一の画用紙と目玉だけです。かかった金額は合計200円（税別）だけ。

ドラキュラさん

魔女さん

魔女の猫さん

フランケンシュタインさん

ミイラ男さん

ジョック・オー・ランタンさん

お化けさん

うちの近くの福生市でも、ハロウィンの仮装した可愛らしい子供たちがみられますが、より賑やかな仮装行列に参加した方はこちらをどうぞ。

ハロウィン・イベント

ハロウィンの人形はピンタレストを参考にしました。

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食欲の秋なのでイモ・パラダイス川越までブラリ旅（２）

小江戸川越は奥深い

川越は、小江戸といわれ親しまれています。

大江戸の縮図といった感じの小江戸の楽しみかたは、イモだけではありません。

小江戸の北外れ、札の辻の小江戸街道*を南下し、仲町の四辻まで向かう間には、みやげ物屋さんの軒がひしめき合っています。

お店を一軒一軒、見て歩くと大変！試食だけで、お腹がいっぱいになってしまいます。まんじゅう、新香、ケーキ、ごま、醤油、豆、どれをとっても美味しく、おみやげに悩んでしまいました。

道が違いますが、札の辻を西に行くと「お菓子横町」があります。こちらは懐かしのお菓子がたくさん、駄菓子屋さんの小道です。

小江戸街道を南下し、仲町を左におれると、「大正浪漫夢通り」の入り口が見えてきます。

大正浪漫夢通りの入り口には、威厳のある建物がありました。商工会議所だそうです。なんか昔の銀行みたい・・・

商工会議所のお向かいに、珍しいウナギの立ち食い屋さんがありました。お昼たべたばかりなのに、ツイツイ釣られてしまいました。

頂いたのは、蒲焼きと肝焼きでした。肝焼きは新鮮でコリコリした食感がたまらなく美味しかったです。

横で、のどを鳴らしながらビールで一杯やっている人がいました。わたしは饅頭派ですが、酒飲みにはたまらないでしょうネ。

歩いていると、不思議な細道をみつけました。ご婦人が吸い込まれるように入っていくので、つられてついて行ったらお店がありました。

外からは、まさか店があるとは思いませんでした。調べてみるとお寿司屋さんでした！

食べて見たかったのですが、あっちこっちで試食はするは、お昼をたべたばかりでしたので、今回は見送りしました。次回は、行ってみたい店リストにいれておきます。

小江戸は、小江戸街道以外にも見所がたくさんあります。川越城本丸御殿や天台宗の名跡・喜多院、川越市博物館など。全部見たら足が棒になります。

そこで強い味方が、一日周遊バスです。なんど乗っても300～500円（会社で違う）です。お手軽便利ですのでぜひご利用ください。

*小江戸街道＝私が勝手に命名しました。本当は川越坂戸毛呂山線県道39号線といいます（ながっ！）

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