12月2日のことです。
八坂の塔の夕景を撮り終えて、さすがに空腹になった腹を満たす為に。
こちらに凸💨
『京都ラーメンと言えば』で必ず上位に出てくるのが第一旭。
その第一旭は東京の新宿や神保町に支店がありますが、創業以来初の直営の支店を今年の9月に、ここ烏丸にオープン。
ホテルから近いということもあり白羽の矢を立てた次第であります(･`◡︎´･)ゝ
18時になる少し前の到着で、時間帯の兼ね合いもあるのかもですが外待ち無しで即入店できました💨
メニュー
メニューはこんな感じです。
ビールを飲んじゃおうかとも思いましたが……
東京から夜行バスで来て徹夜だったのと翌日も3時起きで、普段から寝坊はまずしないのですが、日常お酒は飲まないので普段と違うことをして万が一にも寝坊してしまったら予定が大崩れしてしまうので、お酒は控えておきました。
ということでタッチパネル方式の券売機にて購入したのは(写真は絶賛撮り忘れw)
特製ラーメン(大)＋餃子＋ライス
そしてまず先に。
着丼
餃子がサーブされました。
タレは、ここ数年こればっかりの酢＋胡椒。
たまにはスタンダードな酢醤油＋ラー油でも食べたいなとも思うのですが、どうしても酢胡椒になってしまいます。
続いてラーメンも。
着ド〜〜ン‼️
アップでド〜〜ン‼️
特製だと九条ねぎも多めなのかな？
それではさっそく。
いっただっきま〜〜す‼️
スープ
スープは澄んだ正統派な豚骨醤油で、スッキリしながらもコクがあり安定のバランスで旨旨し‼️
チャーシュー
チャーシューは脂身が少なく肉肉しさもありつつジューシーで旨旨し‼️
麺
麺は京都ラーメンに多い中太ストレートで滑らかさとモチモチ感があり、中間くらいの茹で加減でコシを感じて旨旨し‼️
ライス
卓上には無いのですか店員さんが、たくあん漬けの入ったタッパーを『よろしかったらどうぞ』と持ってきてくれたのでライスに乗っけてパクり(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎
たくあん漬けは大好物で冷蔵庫にたくあん漬けしか無くて食材を買いに行くのが面倒だったら、たくさん漬けとライスだけで十分に1食分を済ませらるくらい好きなのです。
が、チャーシューをライスに巻いて食べたいので、たくあん漬けはひと切れだけにしておきました😅
そしてチャーシューを巻き巻きするっしょ！ 気持ちっしょ！ もちろん問答無用の旨旨し‼️
餃子ライスも楽しんで。
最後は餃子の酢胡椒タレをスープにドボンして味変をしたスープを数口飲んで。
完食！
大満足で、ごっちゃんシタ‼️
ということで、この後は真っ直ぐにホテルに帰りサクッと洗濯と入浴を済ませて遠征初日を終えました。とさ。
ではでは👋
【住所】
〒604-8213 京都府京都市
中京区蛸薬師通室町西入姥柳町190-1
【営業時間】
8時00分〜22時30分
【定休日】
火曜日(店舗確認済)
※. 公式を含め各サイトで記載が違うので
要注意