7月9日のことです。
まぁ前々から超マイペースとは言いつつも、もう少しで行ってから1ヶ月が経とうとしているので慌てて記事を書いております😅
というのも、あまり気が進まなかったんですよね……
自分のXにて遠征から帰ってきてから『いつも通り当たり障りなく書くべきか。はたまた感じたことをド直球で書くべきか……』などと呟いておりましたもんで😅
ということで、それらの中間よりも気持ち前者寄りで書いて行こうと思います(笑)
ってな訳でホテルで朝食を食べてサーターアンダーギーでチーチーカーカーになった後、再度シャワーを浴びてからチェックアウト時間ギリギリまで部屋で涼んだ後に。
こちらに凸💨
開店時間の40分くらい前に到着しました。
ジュースの自販機横にはシーサーが鎮座していて沖縄感マシマシですね♪
ということで定時に開店して店内へ💨
メニュー
券売機の写真は撮りませんでしたが。
大豚ラーメン
を購入。
事前の下調べでラーメン以外の写真はNGというのを目にしたような気がして、確か店頭にもPOPがあったような気がしたので、着席してから店主さんに尋ねると。
『あぁ別に写真を撮ってSNSなどに上げても構いませんが、面倒な二郎警察が湧きますよ』
との返答(笑)
それを聞いて、人がどうこうではなく『ウチはお断りしています』という返答だけでいいような気はしましたが😅
まぁ確かにネット民はクッソ面倒くさいからね👍
ということでオペレーションは進み店主さんからトッピング伺いぎあり『ニンニクアブラ』と、いつものコールをして。
着丼
着ド〜〜ン‼️
横からもド〜〜ン‼️
それではさっそく。
いっただっきま〜〜す‼️
スープ
スープは非乳化で醤油先行型ですね✨
ぶた
そして豚。
ひと口食べると硬くてパサッてる。
『ハハ〜ン。これは品川二郎パターンでスープにドボンして、少ししてからサルベージすると、復活してジューシーになるやつね💡✨』
とスープに沈めて少ししてからサルベージしてパクり(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎
ん？
戻ってない…… という豚でした……
味付けも醤油が勝ち過ぎていて甘味とのバランスが僕の好みからは外れていました。
たまたま下ブレに当たったのかな？……
麺&天地返し
気を取り直して。
天地返〜〜し‼️
カエシの醤油で色づいた平打ち縮れ麺がハイサ〜〜イ‼️
啜ると、オールドスクール二郎に共通するアノ香りが✨ ちなみに野猿二郎などは『かん水』の香りが先行しますよね。(←分かる人には分かる)
そして、その後に啜った時に軽い違和感が。
麺の香りは似ているのですが、微妙に違う……
麺もなんだか短めな感じでプツプツ切れたやつも、けっこう入ってる。違う粉が入ってるのかな？
決して美味しくない訳では無いのですが、直系二郎のソレとは別物に感じました。ただ旨旨しです‼️
あぁ、ここでおひとつ。
これは前にも書いたような気がしますが再度。
僕はよく『旨旨し‼️』な〜んて表現をしますが、この言葉を使う基準は、それほど高くなく食べ物の対価としてお金を払うのに値するか？ というのをクリアしているものに対して使っています。
なので『アイツはSUSURUみたいに美味しいを連発しているけど、どんな味覚をしているんだ？』という感想を持つ方もいるとは思いますが、上記のような基準に基づいています。
なので『マズい』という言葉は当ブログでは意識して使わないようにしています。
自分が気に入らなくても、そのラーメンが好きで通っている方々がいますからね。
ただし、例外があって衛生観念と接客が悪すぎる店に対しては言いますね。
ただ、ここのブログでは衛生と接客については書いたことは無いかなと記憶しています(記憶違いだったらすみません)
というか、そもそも問題のある店には『2度と行かない宣言』をしますからね😅
ということで、完食。
ごちそうさまでした〜〜‼️
食べ終わってから卓上にあるコーレーグースを使うのを忘れていたことに気づきました😅
まだ言いたいことはあるのですが、このへんにしておいて(笑)
2年前の12月1日に途絶えた直系二郎全店制覇の称号が再点灯しました。
ただ、正直言って沖縄二郎は僕が勝手にハードルを上げ過ぎていたのに加えて、台風で飛行機が飛ぶかどうかが不透明で、感慨に浸るなどという感情は1ミリも湧いて来ず……
本来なら、二郎の後は某古民家の沖縄感マシマシな店で沖縄そばを食べるのと、某道の駅で県外持ち出しOKな検査済みシールが貼られた沖縄フルーツを買いに行くという2件は中止にして、ゆいレールに直行で乗り込み那覇空港へ💨
18時過ぎの便を予約していたのですが、14時過ぎには那覇空港に到着して欠航にならないことをハラハラしながら、ただただ願っていました。
翌日は仕事なので『もし欠航したら会社に電話して平謝りをしないとダメたな』などと様々なことを考えていると1時間が経ち2時間が過ぎても『石垣空港行きにご搭乗のお客様は、お急ぎください』などという案内ばかりで、欠航のアナウンスは皆無でした。
ということで結局、搭乗予定の飛行機は予定通りにフライトをして家路へと飛び立ちました。とさ。
追記。
今後は、どんなことがあろうとも夏の時期の遠征は『絶対に』やめとこうと思いました😅
ではでは👋
【住所】
〒902-0065 沖縄県那覇市壺屋1-6-16
【営業時間】
月曜日〜金曜日
11時00分〜14時00分
17時00分〜20時00分
土曜日・日曜日
11時00分〜15時00分
【定休日】
水曜日
