皆さん、アロハッピー(^o^)/
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今日で、２月もラストなんだネ~
そんな本日、数日前に 玉ねぎが冷蔵庫に余ってたんやで～
玉ねぎを散切りにし耐熱容器に入れておき～
鍋に、黒酢•純米酢•プロラボの酵素＆醤油•みりん•砂糖•鷹の爪•おろしニンニクを入れ (分量は 自分の感覚•目分量･･･) を～
弱火にかけ、沸騰したら、玉ねぎにかけ、冷蔵庫で 2, 3日 寝かして出来上がり～
それが、本日 出来上がったのっすぅ～
そのまま、
ルービー＆
ワインの肴でもイイし～
ルービー＆ワインの肴でもイイし～色々な料理の付け合せにも抜群でっせぇ～
んでぇ、今夜は～
先日、北海道で買ってきた、十勝若牛のハンバーグの付け合せで～
Ps.玉ねぎの後には ハンバーグの味付けの順番は～
岩塩→わさび塩→塩•黒胡椒→ガーリック塩→醤油→トリュフオイル•塩→自家製デミグラスソースで、一口づつ～
色々な味を味わうので御座んすう～
いゃ～ 超マイウーで御座いやっすぅ～
皆さん家の晩飯は 何にしましたぁ～
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