みなさま、こんばんは
まだまだ、朝晩は冷え込む今日この頃…。
冷えは万病のもとと申しますが
私、先日行われたマルシェに来ていただいた「まじょむす おむすびと耳つぼジュエリー」の
耳つぼマッサージを受けまして…。
身体が冷えまくりの極寒女。且つ、疲れにより満身創痍 。
という称号をいただいてしまい
「しばらく仕事を休んだ方が良い」と言われる始末…
その時の動画です。
あまりの体の不調に、心配になった「まじょむす」さんが駆け込んだのが
５通路 アジア食材の店【AsianMeal】の店主、通称：博士（ハカセ）のところ。
「まじょむす」さん曰く
「この市場で体が冷えていないのはAsianMealの博士だけ！」
とのこと、私の体が温まるようにしてあげて欲しいと
博士にお願いしてくださったそうで…。
この全身極寒女・広報をあたためるべく立ち上がった博士が
「特製チャイ」をブレンド…だけではなく、
なんと！！！実際に作ってくれるとの朗報をいただき
【AsianMeal】に飛んでいきました
せっかくなので、みなさんにもレシピをお伝えしたく
本日は大公開したいと思います
【AsianMeal】博士直伝「特製チャイ」のレシピです。
シナモンカシア （10ｃｍくらいのもの３本。）
※シナモンカシアは、よく見るクルクル巻きのセイロンシナモンより
太巻きでゴツめ。香りも強めなのがカシアの特徴です。
カルダモン1つまみ（10粒程度。）を軽く潰します。
そしてクローブ２つまみ
こちらも軽く潰します。
この段階で普通のチャイが作れますが
今回は体を温める「特製チャイ」
身体を温めるといえば、皆さんもご存じのこちら。
ジンジャーひとつまみ。（一片分くらいでしょうかね。）
次に出てきたのはブラックペッパー 
こちらも一つまみを潰します。
胃腸を温める効果があるそうです。
こんな感じです。
この分量で２ℓのチャイが作れます！
次回は、こちらのスパイスを使って「特製チャイ」を作っていきます！
本日ご紹介した
「まじょむす」を知りたい方はコチラを。
府中市場にきたタレントさん達をみんな虜にしてしまう店。
【AsianMeal】をもっと知りたい方コチラをどうぞ
今回のBLOGはinstagramにて動画でもご覧いただけますよ
公式instagramはコチラです
大東京綜合卸売センターのHPでは
お店情報・メディア情報がご覧いただけます
画像をポチるとHPへとべます
