写真左のおはなのあんぱん、ゆずあんぱんは今週いっぱいでご提供終了予定です。まだ未体験、という方はぜひいちど！ゆずというとすっぱいイメージがありますが、いやいやさわやかな甘みが新鮮ですよ！
写真右のいちごミルキーはまだまだでてます。よろしくお願いします。
こんにちは！売り子（おばちゃん）です。
タイトルにもしましたが、立春をすぎて暦の上では春、なのです。
しかし今年は寒い。いつもより寒い気がしてしまう。
お天気予報を聞いていると、「昨年並み」ということばが多いので、そんなに寒くないのかもしれませんが、うーん・・・。
今週は雪の予報がでてます。前回の雪より積もります、なんて予報です。うーん・・・。
寒い日には、あたたかなおいしいものがほしくなりますよね。
シチュー、スープ、グラタン、フォンデュ、おなべ・・・そんなメニューにすごく合うのが、天然酵母のちいさいパンです。
上のほうの丸いパンはいちじくパン。ドライフィグ（乾燥いちじく）を混ぜ込んだパンです。みっしりしてます。
下のほうの細いパンは、天然酵母パン。ソフトフランスとも呼ばれております。
どちらも全粒粉の入った、天然酵母で発酵させた生地がおいしい、香ばしいパンです。
いちじくパンは4枚くらいにスライスしてトーストすると、いちじくの香りが立っておいしいです。
天然酵母パンは、セミハードという感じなので、サンドイッチにするのもよし、何枚かにスライスしてトーストして召し上がるもよし、ちぎってスープやチーズにつけて召し上がるもまたよし。
お味噌汁にも合いますよ！おうちにあるお野菜を適当に切って（ちぎって）、具沢山のお味噌汁にしてパンと一緒に食べると、ヘルシーで簡単な栄養満点のお食事に。
売り子（おばちゃん）は酵母パンと具沢山味噌汁でゆるゆるダイエットをしています。我慢せずいい感じに体の調子がいいですよ。
パンのみせフーシャは、昨日今日と定休日でおやすみをいただいております。
明日火曜日から、また元気よく営業いたします。
皆様のお越しを、感染対策がんばってお待ちしております。
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