こんにちは〜！
見てくれてありがとうございます！レパートリーが少ないイベントご飯
今日は七夕でしたね
ということで、七夕意識した晩ご飯にしました
七夕の献立
焼き鮭のちらし寿司
餃子スープ(昨日の残り)
トマト
磯部揚げ
余った衣でカニカマとエノキ揚げ
見切れてるのは枯れ果てた笹〜
はい、
卵焼きフライパン１つで作った簡単献立です
ちらし寿司はすし太郎みたいな素(99円)
使って混ぜるだけ
偽物ちょっとイマイチだった
焼き鮭はオーブンで焼いて
塩もみきゅうりと
甘めの卵焼きと
胡麻、しそ大量、
カニカマも入れて完成
！
この安い食材だけのちらし寿司、
ほぼほぼひな祭りと同じです
ちくわの磯部揚げで余った衣で
さらに余ったカニカマを揚げました。
まだ衣が余ったので
えのきに衣をまとわりつかせ
やっと天ぷら衣も使い切りました。
こういうところ、自分でもケチだなと思います
ちなみに卵焼きを作ったフライパンで
そのままちくわたちを揚げ焼きしているので
使ったフライパンは卵焼き用の小さなフライパン一つのみ
洗い物が圧倒的にラクです
(スープは残り物だからお鍋なし)
せめて今回はスモークサーモンと
いくらにトッピングを変えようと思ったけど
結局ケチって塩鮭ほぐしたものにしました
でも、焼き鮭ならスモークサーモンより惜しみなく使えます
そして、いくらもスモークサーモンもない分、
デザート付けましたよ
セブンイレブンのみかんの牛乳寒天
こちら人気らしいけど
お初でした
さっぱりして美味しい〜
ちなみにデザートは
旦那くんと2人で1つです
なので節約はもちろん
この牛乳寒天150キロカロリーも
半分の75キロカロリーで済んだので
もはやデザート食べながらにして0カロリーだと思ってるぽっけでした
それにしても美味しかったから
次は１つ丸々食べたい←
似たような献立のひな祭りはこちら↓
すし太郎(もどき)は2人前×2袋なので
残った1袋は土用の丑の日に
鰻ちらし寿司にする予定
鰻も少なくて済むし←
永谷園といえば！
これも大好き
少しでも参考になったー
がんばれーと思った方は
イイネして貰えると嬉しいです
ではー