大森山王の
くろさわ東京菜
の絶品ランチ
中国料理くろさわ東京菜
ちょっと分かりにくいですが、
ジャーマン通りにあります。
昔、烏骨鶏ラーメン屋が
有った所です。
外観がこれ。
ちょっと近寄りがたい雰囲気もありますが、
めちゃめちゃ美味しい中華料理屋です。
中国料理屋＾＾ｗ
普段、大体オープン前から
奥様方が前にたむろしてます＾＾ｗ
予約のお客さんかな？
奥様のコンビニ前って感じですね。
訳が分からんわ＾＾ｗ
前菜
〇2種もり
主菜
〇中華風ポトフ
小皿
〇 穴子の揚げもの甜醤油ソース
〇 鳥広東風豆豉蒸し
〇 イタヤ貝菜の花炒め
ご飯・スープ・デザート・中国茶付
このうち小皿を何皿頼むかで、
料金が決まります。
外観はあんな感じですが。
中は、凄く素敵！！
このギャップが好き。
知る人ぞ知るって感じでしょうか。
大体が予約で埋まってます。
なので、
行きたい人は予約して下さい。
私は、しません＾＾；；；
飛び込みで入れたら食べます。
運命に身をゆだね＾＾ｗ
顔なじみになれば、
なんとか空き時間に
ねじ込んでくれる事もあるかもよ。
先ずは、ジャスミン茶で。
そんなに値は張りませんが、
この景徳鎮、青ホタルです。
高いやつ見たことが有るけど、
外見が普通なのに、
透かしが点でなく、
花とか透かしてますよ。
前菜２種
前菜が美味しい所です。
思わず何か聞きます。
暫く経つと忘れてますが
頑張って覚えようとした。
それだけは分かって下さい。
大山鶏と海苔の天ぷら
豚の胃（ガツ）
食感、弾力がすごい。
内臓ですもんね。
味付けも上手ですね。
ご飯も丁度いい硬さ。
やっぱスープ美味しい。
主菜：中華風ポトフ。
おおざっぱに言うと、
煮物ですよね。
ポトフってスープじゃん？
え、、違うの？
スープじゃん。
この肉の塊が迫力です。
また、スープが美味しい。
そのスープを春雨が吸ってます。
最後まで美味しいですよ。
最後まで飽きずに
食べられる工夫も怠らない。
中盤に出てくる、オリジナル辣油。
これまたうまい。
店で小売りしてます＾＾ｗ
鳥広東風豆豉蒸し
昔から豆豉が好きで、
豆の発酵した奴ですが、
醤状になってて、
豆豉醤とか言うよね。
麻婆に入れたり。
野菜と炒めて
豆豉炒めにしたりします。
黒い奴が豆豉
この殺人現場の様な盛り付けも
ご愛敬。
美味いから、何も言えねえ！
穴子の揚げもの甜醤油ソース
この二つをチョイスしました。
貝も好きですが、予算オーバー
中華デザートでしめます。
やっぱここ美味しいですね。
そういえば、
中華中華言ってますが、
ここは中国料理です＾＾ｗ
看板にも書いてますよね＾＾；
中国料理って、、、
いいや！舌に合うから中華＾＾ｗ
又行きます。
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