酒肴旬彩たくみや
の王道たくみ御膳
あ!！
そうだ たくみや
行こ。
と言う事で、
酒肴旬彩たくみやさんです。
酒肴旬彩たくみやさん
通常の定食も美味しいんですが、
ラーメンも美味しいんです。
個性的だしね。
おお～金目ラーメン
まだ続いてる、美味しいもんな。
ブリ大根か～
強いな！！
何が？！
来る時から決めてました。
たくみや御膳
つっ、強いな、、、
ぶり大根め―
「ぶり」の字が可愛い
あ＾＾；
この適当な絵も好き。
具の乗った温泉か？
あっ！
寿司ですね。
ちょーキュートですね。
こっ、これは、、、
やっぱ！
すしですね。
かわいいぃ～～～～
たくみや御膳 1320円税込
御膳、忘れるとこやったわ！！
いや、この状態で出てくるのは、
味保証でしょう。
この鯖、灰干しサバです。
灰干って火山灰に通すことで、
水分と臭みを抜く方法です。
水分を減らすことで
旨味が濃厚で美味しいです。
刺し身、
ちょっとですが、
鯖とカンパチかな？
後に発覚する、キンメも、
ちょっとですが、美味しいです。
これ最高！！
豚バラなんこつ煮ですね。
柔らかと言うか、
とろとろです。
軟骨と言う感覚がない、
となりのトロトロってかんじ。
あおさの味噌汁
いや海苔の味噌汁か！
冷奴もあります。
それとサラダ。
ほら金目が出た。
この皮に包丁目を入れることで、
皮まで食べられます。
むしろ、皮を食わないと
食べるの難しいくらい＾＾ｗ
魚は皮きしが一番美味い。
だから、
そこを食べてもらう工夫ですね。
今日、寒いですよね。
こう言う時は、汁物がイイね。
参鶏湯（サムゲタン）でも行くか、、、
☆☆ 以前の記事 ☆★
☆☆ リンク ☆★
酒肴旬彩 たくみや - 大森海岸/居酒屋/ネット予約可 | 食べログ
