四季の味 丹で
広島大粒かきの天ぷら
とマグロ刺身
四季の味 丹に
牡蠣のメニューがあったので、
今日は、かきの天ぷらです。
四季の味 丹はJR大森駅から5分
300ｍぐらいにある店です。
お店は、地下1階にあります。
四季の味 丹（しきのあじたん）
お魚料理メインと思いますが。
たまにジビエも出ます。
この日、ちょっと書き方が違った。
このマグロ刺小 600円って、、、
いつもなら、最終のセット的扱いの奴か？
聞いてみたら、そうらしい。
広島大粒 かきの天ぷら
1800円税込
かきの天ぷらとマグロ刺身セット
2400円税込
って奴ですね。
かきの天ぷらとマグロ刺身定食
2400円税込
いや、ここ何日か
しょぼい物食ってたんで、今日はいいか＾＾ｗ
って事で、
かきの天ぷら
衣は薄いけど、間に空気の層がうっすらあり。
カリッと揚がってます。
しかも、最後までサクサク継続がすごい。
牡蠣って水分が多いから、
これ結構難しいんじゃないかな？
揚げる温度とか衣とか、
何か工夫してますね。
鮪の刺身
こちらは、マグロの中落ち
凄くいい鮪です。
野菜の煮物
セリの白和え
味噌汁も付いてます。
下は天つゆ。
香の物は、菊芋。
いや、美味しいかった。
週末は、悲惨でしたから。
休日より平日の方が、
いい物食ってる感じかな？
☆☆ 以前の記事 ☆★
大森・四季の味 丹でお魚ランチ （あじ刺し）
大森・四季の味 丹でお魚ランチ （ほうぼう・鯖しお）
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