ちびくろさんぼのホットケーキみたい♪

ねこによろしくちゃんから勧められた白崎さんのレシピブック「にっぽんのパンと畑のスープ」より、ホットケーキ＆芋バター♪

たまごやミルクを使わないのに、ふんわり綺麗な色に仕上がります♪しかもこのバターらしきものに注目！！

これはバターではない！さつまいもとショートニング、アガベシロップで作るノンアニマルバター♪

食べるともちろんイモですが！見た目がなんともかわいらしい♪

南部地粉で作る日本のホットケーキなのだ！