【 祝 5周年 】

お世話になっている大好きなラーメン屋さんが、めでたく5周年を迎えました。

それを記念して限定ラーメンを販売するとの事で行って来ました。

埼玉県鴻巣市。

【 朝日屋 】

ご存知、朝日屋さんです。

気合いを入れて早く家を出ました。

南州ナチュラルポークの幟。

店内にも祝福の花。

5周年記念特別メニュー、「特級あごそば膳」。

まずはスープから。

香ばしいあご煮干しの旨みを凝縮したスープは、円やかで甘みのある味わい。

あっさりとしているのにコクがあります。

麺は、プリっとした食感でスルスルっと啜り心地の良い細麺。

南州ナチュラルポークを使用したバラ肉チャーシューは、しっかりとした歯応えを残した甘みのあるもの。

ご飯に薬味を乗せて、スープをかけてお茶漬け風に。

ご飯にも合うスープ、薬味の柚子の風味とワサビの鼻ツンが良いアクセント。

味玉はサービスでいただきました。

ありがとうございます。

最後はウーロン茶で口の中をサッパリとして完食、満足満腹です。

いつも想像の上を行く美味しいラーメンを提供してくれるお店です。

5周年おめでとうございます。